水有軟硬之分，因?yàn)樽詠?lái)水沒(méi)有進(jìn)行軟化，水中礦物質(zhì)含量濃度很高，導(dǎo)致水質(zhì)偏硬，而礦泉水經(jīng)過(guò)加工后，水質(zhì)變軟了，更適宜飲用。今天我們就來(lái)來(lái)看看硬水和軟水的區(qū)別。
什么是硬水和軟水？
所謂“硬水”是指水中所溶的礦物質(zhì)成分多，尤其是鈣和鎂。這種水在家庭使用時(shí)，不但能使肥皂產(chǎn)生泡沫，還會(huì)在所洗滌的衣物上沉淀一層水垢，在燒開(kāi)水時(shí)會(huì)在壺底和熱水瓶底部漸漸地結(jié)上一層堅(jiān)硬的白色水垢；而含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水叫做軟水。
味覺(jué)上有什么區(qū)別？
軟水：鈣鎂的量少，味道柔和、適用泡茶、沖咖啡、做飯。
硬水：鈣鎂的量多，味道含礦物質(zhì)越多，澀味和厚重感越強(qiáng)。
日常使用和飲用：
生活中如果長(zhǎng)期使用硬水，會(huì)出現(xiàn)熱水器效能降低，加濕器、淋浴噴頭常被堵塞，沐浴、洗臉后，皮膚發(fā)澀、發(fā)緊，衣物、毛巾洗幾次后發(fā)硬的現(xiàn)象。
由于飲水水質(zhì)的改善，已經(jīng)在環(huán)保、節(jié)水、健康方面體現(xiàn)出極大的優(yōu)越性。軟水可使衣服更蓬松柔軟、家具亮麗如新、高檔衛(wèi)浴及水壺不再結(jié)垢，如果用軟水洗浴，可延緩皮膚衰老，使清洗后的皮膚無(wú)緊繃感，光澤細(xì)膩。
鑒別硬水和軟水的方法：
方法1：取一杯熱水，把肥皂切碎投入其中，肥皂能完全溶解，冷卻后成為一種半透明液體（肥皂較多則成凍），即為軟水；若冷卻后水面有一層未溶解的白沫則為硬水。
方法2：還可以用燒杯加熱，在杯壁留下較多水垢的是硬水。因?yàn)橛菜呛休^多的可溶性鈣，鎂物質(zhì)的水，加熱后，這些可溶性的鈣鎂物質(zhì)轉(zhuǎn)化成不可溶性的物質(zhì)，沉淀雜質(zhì)多的是硬水，雜質(zhì)越多，水的硬度越大。
硬水到軟水如何轉(zhuǎn)變？
事實(shí)上，把硬水變成軟水很簡(jiǎn)單，只用一臺(tái)家用軟水機(jī)即可，軟水機(jī)在有效解決結(jié)垢的同時(shí)，適量保留了對(duì)人體健康有益的鈣、鎂離子，減少水中過(guò)多的鈉離子的添加，是改善生活水質(zhì)、促進(jìn)健康理想的解決方案。
